每年都會搵一D特別嘅餐廳來慶祝偉生日, 今年search openrice, 找來一間法國私房菜 - Bien Dinning。
因為平日好少機會食法國菜, 而且有了Tiger B之後, 更加少時間2口子, 用上3個小時慢慢品嚐美食, 今次就破例, 交Tiger B畀工人照顧, 嘆一下法國私房菜來慶生日。
先來半打法國 + 紐西蘭石蠔
之後餐湯--蟹肉南瓜大蒜忌亷湯和野磨菇忌亷湯配黑菘露菌油, 我覺得蟹肉南瓜大蒜忌亷湯正D.
前菜- 摩利菌燴鮑魚配椰菜花茸, 摩利菌汁 和 法式香草炒田螺
煎法國鵝肝配黑菘露菌意大利飯---> 鮮甜, 正!
扒安格斯牛柳配賓尼士汁
千層龍利併刁草三文魚蜜糖香蒜汁-->味道甜甜地, 好特別.
甜品 - 焦糖布甸,蘋果朱古力芳噹,鮮雜果撻--->沒有驚喜.
反而另一個甜品 - 葡萄鳥結配芒菓, 鮮草莓,奇異菓汁, 好好味
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